특근 도시락 발주

주말 특근이나 잔업 인원이 확정되면 바로 시작합니다. 업체의 주문 마감 시각을 미리 알아 두고 그 전에 발주합니다.

이 일은 무엇인가요

교대 근무나 특근이 있는 제조 현장은 식당이 쉬는 시간에도 식사를 준비해야 합니다. 이 과업은 부서에서 특근 인원을 받아 도시락을 주문하고, 받은 수량을 기록하는 일입니다.

인원을 늦게 받으면 도시락이 모자라거나 남습니다. 신청 마감 시각을 정해 부서에 미리 알려 두는 것이 가장 효과적입니다.

처리 순서

1. 부서별 특근 인원과 식사 시간·장소를 신청 마감 시각까지 받습니다.
2. 알레르기·종교 등으로 다른 메뉴가 필요한 인원이 있는지 확인합니다.
3. 도시락 발주서에 수량·메뉴·배송 시각·장소를 적어 업체에 주문합니다.
4. 업체의 주문 확인 회신을 받습니다.
5. 배송 당일 수량과 상태를 확인하고 부서 담당자에게 넘깁니다.
6. 실제 수령 수량을 기록해 월간 식수 확정 자료로 넘깁니다.

누가 맡나요

• 담당 — 총무(급식) 담당자가 인원 취합, 발주, 수령 확인을 맡습니다.
• 검토 — 특근을 신청한 부서장이 인원을 확인합니다.
• 승인 — 정기 특근은 월 단위로, 임시 특근은 건별로 전결 기준에 따라 팀장이 승인합니다.
• 통보 — 부서 담당자에게 배송 시각과 수령 장소를 알립니다.

확인할 것

• 신청 마감 시각을 부서에 미리 알렸다
• 특이 식단이 필요한 인원을 확인했다
• 업체의 주문 확인 회신을 받았다
• 실제 수령 수량을 기록했다

주의할 점

도시락 비용은 통상 복리후생비 계정을 사용하지만, 회사 내규와 회계 담당자와 협의합니다. 더운 계절에는 배송부터 식사까지의 보관 시간과 장소를 업체와 확인합니다.

다음에 이어지는 업무

• 월간 식수 인원 확정 — 일자별 식수 집계를 확인하고 예외 식수의 근거를 붙여 월 확정 식수를 만든다.

관련 양식

• 특근 도시락 발주서 — 특근 인원과 메뉴·배송 조건을 업체에 전하고 수령 결과까지 남기는 발주서.

예시

• 특근 도시락 발주서 작성례 — 가상의 생산 부서 토요일 특근 도시락을 주문하고 수령을 확인한 합성 작성례.

같은 절차

• 야간 간식 지원 운영 — 야간 근무조 간식의 품목·수량·배송을 정해 운영하고 만족도를 살핀다.

GA-Atlas 콘텐츠 pack-2026.09.27-approved · 갱신 2026-09-20 ·